主料:
鲜鲍鱼适量
辅料:
生抽适量,
陈醋适量葱姜蒜适量小米辣适量,
香菜适量白灼鲍鱼的做法步骤
1.市场上买了几个鲍鱼,挺新鲜的,给孩子白灼一下。
2.用刷子刷洗干净。
3.锅里适量水烧开,鲍鱼放进去,加葱姜,料酒去腥。
4.中小火焯三分钟。
5.白灼过的鲍鱼不用勺子,轻松就取出来了。摘掉内脏和牙齿。
6.摆盘。
7.葱姜蒜,小米椒,香菜。
8.放入碗里。
9.倒入生抽,陈醋,这是我家孩子最喜欢的海鲜蘸料。
10.成品。
11.成品。
TAGS:
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 鲜鲍鱼
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